Blogroll


Komentar Terbaru


Arsip


My World


@octanasquare


Visitors


Time is Life


new

    My Great Web page

Pengunjung

    66.276

Dietetic Survey

Ditulis pada 03 November 2012 Oleh anazahidah-fkm09 | Kategori : Kuliah IKM UNAIR

are u nutritionist? Doing diet ? wanna keep ur body slim ?

 

 

 

balance good health

it will be really important for u guys, just need to know

Dietetic Survey (24 Hours Dietary Recall) : )

Dietetic Survey adalah suatu metode survey gizi yang dapat digunakan untuk melihat besar konsumsi seseorang hingga kita dapat mengetahui kualitas makan dari seseorang. Begini cara kerjanya, melalui wawancara orang atau responden akan melaporkan apa yang dikonsumsi selama 24 jam like the name 24 hours dietary recall. Setelah didata, kita akan mendapatkan list makanan apa yang dikonsumsi responden selama 24 jam kemudian dari data tersebut kita ukur komposisi zat gizi berdasarkan berat makanan, dikonversikan ke dalam komposisi zat gizi. 

Setelah perhitungan didapatkan nilai total recall gizi maka kita akan membandingkan dengan tabel Angka Kecukupan Gizi yang dianjurkan (AKG) atau Recommended Dietary Allowances (RDA). Nah dari sanalah kita dapat melihat kesimpulan dari konsumsi tiap responden, kurang atau lebih dari AKG yang dianjurkan. Terlebih lagi, Dietetic Survey ini dapat digunakan juga untuk mengevaluasi konsumsi responden berdasarkan nilai gizi seimbang. Hasil perbandingan dengan nilai gizi seimbang ini dapat menghasilkan tipe dan kuantitas dalam porsi makanan yang harus dikonsumsi setiap hari.

Even interesting but riweuh euy >_< yup karena sulit mengingat tiap makanan yang kita konsumsi jadi konsekuensinya kita harus menulis setiap makananan yang masuk ke dalam tubuh kita, karena tugas ini saya dan teman-teman harus mencatat waktu dan bahan yang dikonsumsi tiap harinya (hanya 2 hari).

Ex.
Waktu makan     : 13.00

Nama Makanan : Steak

 Komposisi           : Daging

Besaran               : 1 food model (..gr) *dilihat dari food model yang disiapkan di Laboratorium Gizi

Kalori                    :184

Karbohidrat         : 0

Vit C                      : 0

Lemak                  : 14

Protein                 : 18.8

Nilai di atas didapat dari tabel Daftar Komposisi Bahan Makanan

Setelah proses perhitungan konversi dan didapatkan total score maka akan disimpulkan mengenai AKG dan Gizi Seimbang.

wanna See more? : ) watch this video  

 

24 Hours Food Recall Introduction  

24 Hours Food Recall

Tinggalkan Komentar

Nama :
E-mail :
Web : tanpa http://
Komentar :
Verification Code :